Cách nấu thịt đông kiểu Bắc

Món thịt đông mềm với bì (hoặc tai lợn), mộc nhĩ giòn sần sật, nằm gọn trong lớp nước trong veo là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Bắc. Nguyên liệu và cách làm món thịt đông này khá đơn giản, nhưng để có món ăn thơm ngon,…

Bưởi đỏ đặc sản vào vụ Tết

Ở xã Tráng Việt, gia đình anh Lương Văn Phương là một trong những hộ còn trồng nhiều bưởi đỏ nhất. Khu vườn rộng hàng trăm mét vuông của gia đình hiện đang có hơn 100 gốc bưởi đỏ, dự kiến cung ứng cho thị trường khoảng 1.500 trái bưởi đỏ…