Các món sinh tố này sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng của bạn.
Sinh tố bơ chuối
Nguyên liệu:
- 1 quả bơ
- 1 quả chuối
- 150ml sữa tươi không đường
- 20ml sữa đặc có đường
- Đá bào
-
Cách làm:
Bước 1:
Chuối lột vỏ, rồi cắt thành từng khoanh nhỏ.
Cắt đôi trái bơ, dùng muỗng nạo phần ruột ra, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2:
Cho chuối, bơ, sữa tươi, sữa đặc và đá bào vào máy xay sinh tố xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn mịn.
Tùy vào ý thích bạn có thể gia giảm lượng sữa đặc và lượng đá cho phù hợp với khẩu vị.
Bước 3:
Cho sinh tố ra ly, trang trí thêm vài lát chuối hoặc bơ và thưởng thức thành phẩm thôi nào.
Sinh tố chuối mâm xôi việt quất
Nguyên liệu:
+ Vani: 1 thìa cà phê
+ Việt quất: 1/3 cốc
+ Mâm xôi: 1/3 cốc
+ Chuối: 1 quả
+ Sữa chua: 1/4 cốc
+ Nước trắng: 1/2 cốc
+ Vài lá bạc hà
Cách làm:
Bước 1: Chuối mua về rửa sạch bóc vỏ, thái miếng nhỏ.
Bước 2: Mâm xôi, việt quất mua về rửa sạch để ráo nước.
Bước 3: Tiếp đó, cho hỗn hợp đã chuẩn bị gồm quả việt quất, mâm xôi, chuối thái nhỏ và sữa chua vào máy xay sinh tố.
Bước 4: Cho 1 thìa cà phê vani để tăng thêm hương thơm cho món sinh tố. Sau đó, xay nhuyễn hỗn hợp cho thật nhuyễn, mịn.
Bước 5: Sau khi xay xong, đổ sinh tố ra ly, trang trí thêm vài lá bạc hà đã chuẩn bị. Cho thêm vài quả mâm xôi, việt quất giúp ly sinh tố thêm đẹp mắt và thưởng thức.
Sinh tố bơ hạnh nhân
Nguyên liệu: (Cho 2 người)
1 quả bơ chín
1 quả chuối đông lạnh lớn
1 muỗng canh bơ hạnh nhân
2 quả chà là
1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
240 – 480ml sữa hạnh nhân không đường
Một vài viên đá
Cách làm:
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Đổ ra ly và thưởng thức ngay lập tức.
Sinh tố dâu tây
Nguyên liệu:
Dâu tây (1 ly là 6-8 trái)
2 muỗng cà phê
Sữa đặc150ml
Sữa tươi
Đá bào
Cách thực hiện:
Bước 1:
Dâu tây làm sạch, bỏ cuống sau đó cắt đôi hoặc làm tư.
Bước 2:
Cho dâu tây và đá bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, nếu máy xay nhà bạn nhỏ thì có thể cho từ từ nhé. Còn nếu máy nhà bạn có công suất lớn thì cũng không cần dùng đá bào mà có thể đập nhỏ đá thôi là xay được.
Bước 3:
Cho tiếp 2 muỗng cà phê sữa đặc và 150ml sữa tươi vào xay chung cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là hoàn thành.
Sinh tố táo yến mạch
Nguyên liệu:
1 quả táo, 2 thìa canh yến mạch, ¼ thìa cà phê bột quế, ¼ thìa cà phê bột nhục đậu khấu (nếu có), 8ml siro phong (hoặc mạch nha, mật ong…), 250ml sữa tươi hoặc sữa hạt
Cách làm:
Táo sơ chế sạch, bỏ hạt rồi thái khối. cho táo vào máy xay sinh tố.
Thêm yến mạch, bột quế, bột nhục đậu khấu, siro phong, sữa tươi.
Xay nhuyễn hỗn hợp.
Đổ hỗn hợp vào nồi nhỏ khuấy đều, đun cho sinh tố nóng ấm nhưng không sôi.
Rót sinh tố ra ly là xong.
Tiểu Bảo (Tổng hợp)
Ảnh: Sưu tầm