Những loại quả người mắc bệnh tiểu đường nên tránh

Xoài 

Cứ 100g xoài có khoảng 14g đường, vì thế, ăn nhiều xoài có thể làm mất cân bằng lượng đường trong máu. Dù đây là loại trái cây thơm ngon nhưng nếu tiêu thụ thường xuyên có thể dẫn đến sự gia tăng lượng đường trong máu.

Hồng xiêm

Hồng xiêm chứa khoảng 7g đường trong 100g khẩu phần ăn. Giá trị chỉ số đường huyết (GI) (55) và hàm lượng đường, carbohydrate cao nên hồng xiêm không phải là loại quả tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.

Nho 

Nho giàu chất xơ, vitamin và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Tuy nhiên, nho cũng chứa một lượng đường  nhất định, 85g nho có thể chứa tới 15g carbohydrate. Vì vậy, người tiểu đường không nên thêm loại quả này vào chế độ ăn kiêng.

Dứa 

Dứa là một loại trái cây khá an toàn cho người mắc bệnh tiểu đường, tuy nhiên cũng không nên ăn quá nhiều. Dứa chứa carbohydrate và đường tự nhiên nên nếu ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng xấu tới lượng đường trong máu.

Mãng cầu 

Mặc dù là nguồn cung cấp vitamin C, canxi, sắt và chất xơ dồi dào nhưng mãng cầu không phải là lựa chọn tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Một khẩu phần nhỏ khoảng 100g mãng cầu có thể chứa carbohydrate cao tới 23g. Nghiên cứu chỉ ra rằng, người bệnh đái tháo đường có thể ăn mãng cầu nhưng phải hết sức thận trọng.

Đu đủ

Đu đủ có giá trị GI trung bình là 59, chứa nhiều carbohydrate và calo. Nếu bổ sung loại quả này vào chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường thì nên tiêu thụ với số lượng rất hạn chế để tránh làm tăng lượng đường trong máu.

Lưu ý: Những người mắc bệnh tiểu đường nên tránh uống nước ép trái cây vì nó có thể gây tăng đột biến glucose. Những loại nước ép này không chứa chất xơ nên nước ép nhanh chóng được chuyển hóa và làm tăng lượng đường trong máu.

Theo Boldsky